Franquicias Restauración

BRASERIA LOS DUENDES

Restauración

Brasería Los Duendes S.L.
C/ Pío Baroja, 12
06800 Mérida (Badajoz)

Brasería Los Duendes es un concepto de restauración especializado en carnes y pescados a la brasa de primera calidad en el que tratamos que los clientes se sientan como en casa, procurando que con nuestro marcado carácter y decoración temática, basada en un concepto rústico y hogareño, puedan transportarse a los asadores tradicionales de antaño. Siendo fieles a esta filosofía, apostamos por la artesanía en la elaboración de nuestros platos, de forma que toda la materia prima presente en nuestra carta se elabora en el momento en el establecimiento. Además, sin descuidar en ningún momento las calidades, buscamos como elemento diferenciador, el atractivo de nuestros precios. Esto nos permite que nuestro abanico de clientes sea amplio y variado.

Franquicias y negocio

Inversión inicial:	1500 €/m2
Derecho de entrada:	15000
Royalty:	4% sobre ventas
Canon publicitario:	2% sobre ventas
Zona de exclusividad:	si
Amortización inversión:	2 años
Vigencia de contrato:	años
Población mínima:	hab.
Superficie mínima:	150 m2
Personal:	8
Requisitos del local:	Salida de humos
Perfil del franquiciado:	Capacidad de gestión de personal, emprendedor, autoempleo

Organización y Expansión

Creación de empresa:	2003
Inicio de la expasión:	2007
Red de España:	4 ( 2 propios, 2 franquiciados )
Zonas preferentes:
Nacionalidad:	España
Red en extranjero:	no (
N° Países:

Claves de negocio

Baja inversión inicial/Alta rentabilidad
Simplicidad operativa
Cocina central
Formación inicial y continuada
Ayuda en el lanzamiento de la actividad

Noticias

02/03/2009 Brasería los Duendes, la red de franquicias de restaurantes especializados en carnes a la brasa, ha presentado sus resultados correspondientes al ejercicio 2008 según los cuales el crecimiento producido durante el ejercicio ha alcanzado el 16%. Para Miguel Ruiz Balsera, Director General de la...

31/12/2008 • La franquicia extremeña especializada en carnes a la brasa de carbón de encina tiene, con esta nueva apertura, un total de 4. • Una vez cubiertas las plazas extremeñas, el siguiente paso es la apertura de sendos restaurantes propios en Sevilla y Madrid, y cerrar los acuerdos para...

08/09/2008 Brasería Los Duendes, franquicia de restauración temática especializada en carnes a la brasa de carbón de encina, ha inaugurado su nuevo restaurante en Badajoz. El local, que cuenta con 180 metros cuadrados y una amplia terraza, está situado en la Avenida de Elvas, concretamente en el...

28/11/2007 Brasería Los Duendes, franquicia de restauración temática especializada en carnes a la brasa de carbón de encina, ha presentado su fase de expansión en España. Después de la consolidación de su concepto de negocio, con dos restaurantes propios, Brasería Los Duendes afronta ahora su...

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